Analizar mi restaurante

El sistema operativo agéntico para restaurantes

Más ventas. Menos costos. En piloto automático.

Enzo es tu sistema operativo agéntico. Sus agentes generan más ventas, reducen costos y responden tus preguntas como el cerebro de tu restaurante.

Ver Enzo en acciónProbar con mis datos
Demostración · datos ficticios
Impacto económico potencial$1.144.287 CLP / mesImpacto estimado

Tus agentes trabajando

  1. Optimizó precios y promocionesPrecios +5% · Descuentos −3,5%
    +$322.347 CLPContribución estimada
  2. Encontró fugas de dineroCargos duplicados y gastos anómalos
    +$821.940 CLPAhorro potencial

Tus sistemas ya saben dónde está el dinero.

Enzo conecta las fuentes del negocio y las convierte en acciones y resultados.

  • Uber EatsHoy
    • Pagos por pedido
    • Promociones
  • Rappi
    • Ventas
    • Campañas
  • PedidosYa
    • Ventas
    • Descuentos
  • POS
    • Ventas en local
    • Productos
  • Contabilidad
    • Gastos
    • P&L
  • Inventario
    • Stock
    • Merma
  • Bancos
    • Movimientos
    • Comisiones
  • Ads
    • Inversión
    • Retorno
EnzoConectar · Detectar · Priorizar · Ejecutar · Medir
  • Delivery Profit AutopilotMargen de cada pedidoEn piloto
  • Food Cost IntelligenceCosto de cada plato
  • Labor OptimizationTurnos según demanda
  • Vendor Price IntelligencePrecios de proveedores
  • Cost Leakage DetectionFugas y cargos anómalos
  • AI General ManagerEl cerebro que coordina

Visión de producto. Hoy funciona Delivery Profit Autopilot, en piloto asistido, con reportes CSV de Uber Eats que exporta el restaurante. Las demás fuentes y agentes están en desarrollo o planificados: no hay integraciones API activas con esas marcas ni ejecución automática.

Cómo actúa Enzo

Cada agente detecta una oportunidad, prepara la acción y muestra el impacto esperado.

Más ventasPiloto asistido

Delivery Profit Autopilot

Convierte cada canal de delivery en una fuente de ganancia, no solo de ventas.

  • Detecta promociones que destruyen margen
  • Simula el cambio y lo prepara para tu aprobación
  • Mide el resultado en semanas alternadas
Contribución por promoción · 30 díasAnalizandoDetectadoPropuesta preparadaPendiente de aprobación
2x1 Hamburguesa
−$380 por pedido
Combo −20 %
+$2.100
Envío gratis
+$1.400
Postre de regalo
+$600
RecomendaciónBajar el 2x1 a 30 % de descuento los días de semana.
Simulación+$184.000 / mes en contribución estimada, mismo volumen.
Listo para tu aprobaciónMedición: semanas alternadas A/B durante 4 semanas.Aprobar · demo
Demostración · datos ficticios
Impacto ilustrativo+$184.000 / mes en contribución
Menos costosPróximamente

Food Cost Intelligence

Protege el margen de cada plato cuando cambian los precios.

  • Detecta alzas de proveedores
  • Calcula el impacto en cada receta
  • Propone sustituciones y ajustes
Food cost · Pizza MargaritaAnalizandoAlza de proveedorImpacto en recetaAjuste propuesto
Food cost35 %
Margen del plato68 %
Proveedor de lácteosQueso mozzarella +22 % desde el lunes.
ImpactoLa pizza pasa de 68 % a 61 % de margen.
AlternativasProveedor alternativo −9 % y ajuste de porción de 10 g.
Demostración · datos ficticios
Impacto ilustrativo+4 pp de margen en el plato
Menos costosPróximamente

Cost Leakage Detection

Encuentra fugas antes de que lleguen a tu margen.

  • Cargos duplicados
  • Gastos fuera de lo normal
  • Mermas
Gastos · últimos 30 díasRevisandoAnomalíaCargo duplicadoRevisión preparada
  • Distribuidora de gas$210.000
  • Distribuidora de gas$210.000Duplicado
  • Lavandería$48.000
  • Mantención$95.000
Revisión listaPedir nota de crédito al proveedor.
Demostración · datos ficticios
Impacto ilustrativo$210.000 en disputa preparada
Menos costosPróximamente

Labor Optimization

Turnos según la demanda real de cada hora.

  • Compara demanda y dotación
  • Detecta horas sobrantes
  • Propone ajustes de turno
Demanda vs. personal · sábadoComparandoExceso detectadoAjuste propuestoCosto actualizado
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Costo semanal$412.000$388.000
Demostración · datos ficticios
Impacto ilustrativo−$24.000 / semana en personal

Las interfaces son demostraciones con datos ficticios: no muestran resultados obtenidos ni actúan sobre ningún restaurante. Solo Delivery Profit Autopilot está disponible hoy, en piloto asistido.

El cerebro de tu restaurante.

Responde tus preguntas financieras y de negocio con tus datos. Conecta la información, entiende qué está pasando, encuentra oportunidades y prepara las mejores decisiones.

AI General ManagerRestaurante de ejemplo
Demostración · datos ficticios

¿Por qué bajó mi rentabilidad este mes?

Tu margen bruto bajó de 64 % a 61 %. Tres factores explican $620.000:

Promociones de fin de semana en delivery−$310.000
Alza de proveedores (queso y aceite)−$190.000
Horas extra de sábado y domingo−$120.000
FuentesUber Eats · pagosFacturas de proveedoresTurnos
Recomendación

Reducir el 2x1 de fin de semana y renegociar la mozzarella: +$380.000 / mes estimados. Preparo ambas propuestas para tu aprobación.

Conversación de demostración con datos ficticios. El AI GM disponible hoy es determinístico: responde con cálculos sobre tus reportes de Uber Eats y cita reporte y período; todavía no usa un modelo de lenguaje.

UN MODELO COMERCIAL ALINEADO CON TU UTILIDAD

Ganamos cuando tú ganas.

La propuesta para nuestros pilotos es simple: sin cobro inicial. Cuando una mejora genera utilidad incremental efectivamente capturada y verificada, participamos mediante un performance fee.

✓ Sin pago inicial✓ Basado en resultado medible✓ Incentivos alineados
Ver pricing

Modelo propuesto para pilotos, sujeto a acuerdo comercial. Las reglas de medición, atribución y cobro se definen antes de implementar acciones; un resultado observado en una prueba no es, por sí solo, utilidad incremental verificada.

EnzoMODELO POR RESULTADOS
ARRANQUE$0de cobro inicial propuesto
→
CUANDO HAY RESULTADOValor compartidosobre utilidad incremental validada
Primero creamos valor. Después compartimos una parte del resultado.
EMPEZAMOS POR DELIVERY

¿Cuánta rentabilidad podrías estar dejando sobre la mesa?

Carga tus reportes de Uber Eats y mira qué encontramos, o explora la demo con datos ficticios. La demo no representa ganancias obtenidas.

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